Bayam ampuh atasi Sembelit

Bayam ampuh atasi Sembelit

epetani.pertanian.go.id

Bayam adalah makanan favorit Popeye si pelaut. Satu kaleng bayam membuat Popeye bisa sekuat hercules. Itu adalah gambaran sekilas tentang bayam yang sama sekali tidak salah alias 100 % benar adanya.

Sayur favorit saya ini mengandung banyak kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Selain itu bayam adalah sayuran andalan saya sebagai obat alami untuk mengatasi sembelit alias susah buang air besar Kandungan serat tingginya memudahkan kelancaran sampah yang menumpuk di perut.

Selain di sajikan sebagai pecel ataupun sayur bening, juga nikmat untuk lalapan. Saya biasanya kalau sembelit menyerang akan makan bayam dari satu hingga dua ikat bayam. Tapi satu yang perlu di ingat makannya ketika hari libur di rumah ya, anda akan sering ingin ke belakang.

Bayam sebaiknya di masak sebentar saya hingga layu. Bila terlalu lama hingga warnanya berubah kandungan zat besi nya akan meningkat signifikan. Malah bisa bisa menjadi berbahaya bagi kesehatan.

Selain serat tinggi bayam juga mengandung Flavanoid sebagai zat anti kanker.

Vitamin C, E, A, K serta beta karoten juga terkandung di sayuran yang nikmat ini.